Меню

Блок управления 12008750 213073 для посудомоек Fagor AD 72 64 48

Блок управления 12008750, 213073 для посудомоек Fagor AD-72-64-48

Блок управления 12008750, 213073 для посудомоек Fagor AD-72-64-48

  • Бренд: FAGOR
  • ID — товара: 37732135
  • Код завода: 12008750, Z213073000

Электронный блок управления 12008750, 213073 230V AC 50/60HZ для посудомоек Fagor AD-72, AD-64, AD-48

Характеристики:
применение: посудомоечная машина
подходит для прибора: AD-72/48/64
длина: 128 мм
ширина: 118 мм
подходит для: FAGOR
исполнение: с корпусом
высота: 55 мм
количество в упаковке: 1 штук

Альтернативные коды:
Z213073000 — FAGOR
12008750 — FAGOR
403308 — GEV
9.2.21.39G — GICAR
7106056 — LF

Подходит для моделей:
FAGOR:
AD-120, AD-120B, AD-120BBTDDUK, AD-120C, AD-120CW, AD-120HY, AD-15, AD-15D, AD-20CUK, AD-21, AD-21B, AD-21BDD, AD-21C, AD-21D, AD-21DD, AD-21W, AD-45BBT, AD-48HY, AD-48W, AD-64, AD-64B, AD-64BBT, AD-64BDD, AD-64BTDD, AD-64C, AD-64CW, AD-64D, AD-64DD, AD-64HY, AD-72, AD-72W, AD-90, AD-90BA, AD-90BBT, AD-90BDD, AD-90DD, ADE-120, ADE-120B, CO-112, CO-142W, CO-172, CO-352, CO-402, CO-402W, CO-502, CO-502W, COP-174W, COP-504, COP-504W

Не нашли то, что искали? Свяжитесь с нашими менеджерами, и мы найдём всё, что нужно!
Тел.: 8 (495) 120-86-68 Почта: info@kitchen-service.com

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и актуальную стоимость товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Источник



Руководство по эксплуатации

Fagor FI – 30, FI – 48, FI – 48 B Руководство по эксплуатации

МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ

Модели: FI – 30, FI – 48, FI – 48 B

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

А – впускное отверстие для воды; D – сливной шланг; E – электрический кабель, R – печатный проводник

Выровняйте и отрегулируйте высоту аппарата (рис. 2).

Рис. 2

Подключение воды

S – запорный кран; F – фильтр; H – шланг; E – электрический клапан; B – электрический насос

Подключите воду, как показано на рис. 3 и 4.

Необходимое динамическое давление во время промывки: 2 – 4 кг/см2. При гидростатическом давлении менее 2 кг/см2, установите электрический насос (рис. 4).

При повышенной жесткости воды, пользуйтесь водоумягчителем.

Спуск воды

а) Закрепите сливной шланг, как показано на рис. 5.

б) Установите сифонную трубу, чтобы предотвратить неприятные запахи.

D – сливной шланг;

Технические характеристики

Потр. воды при полоск.

Электрическое соединение

• Для доступа к печатному проводнику (R) (рис. 1 и рис. 6) удалите крышку (Т) и заднюю панель (Р). Зафиксируйте кабель в положении (Е), оставив достаточно кабеля для удаления электрической панели от машины.

• Подсоедините проводник, как показано на рис. 6.

am/ve – желто-зеленый; a – голубой;

r – красный; n – черный

• Расстояние между контактами устройства, подающего напряжение, должно быть не менее 3 мм.

• Машина должна быть заземлена.

S сечения кабеля

2. Эксплуатация

FI – 30

• После установки переключателя в позицию I (1), рис. 7, загорится индикаторная лампа. Вода для полоскания и промыва начнет поступать в машину и нагреваться.

• Максимальная продолжительность цикла – 4 минуты. Установите регулятор (4) на требуемое время, загорится индикаторная лампа (3).

• Когда загорится индикаторная лампа (2), машина готова к работе.

FI – 48 и FI – 48 B

• Установите переключа, рис. 8, на позицию 120” или 180”.

• Загорится индикаторная лампа (2). Вода для полоскания и промыва начнет поступать в машину и нагреваться. Когда загорится индикаторная лампа (3), машина готова к работе. Запуск производится нажатием кнопки (4).

• Машина модели FI – 48B автоматически осуществляет слив в каждом цикле. Чтобы полностью опустошить бак, удалите устройство А (рис. 10), установите переключатель на позицию и нажмите кнопку (4) (рис. 9).

• В конце дня установите переключана позицию .

Дополнительные рекомендации

• Поместите в бак необходимое количество моющего средства.

• Контролируйте и поддерживайте уровень моющего раствора в бункере (D) (рис. 10) и в трубе (Т), содержащей фильтр.

Подготовка посуды

• Перед тем, как установить посуду в корзину, удалите из нее крупные остатки пищи.

• Сначала установите стеклянную посуду.

• Установите тарелки на подставку, но не ставьте одну на другую (рис. 11).

• Переверните чашки и стаканы вверх дном.

• Установите столовые приборы (ножи вместе с ложками и вилками) в специальную корзину с ручкой на дне.

• Установите специальный держатель для столовых приборов на дно корзины.

3. Техническое обслуживание

Читайте также:  Порядок утверждения или изменения должностной инструкции

• Контролируйте уровень воды при полоскании.

• Каждый день промывайте фильтры-поддоны (В) и всасывающие фильтры (F). Для этого освободите устройство защиты от переполнения (А), поверните его по часовой стрелке и приподнимите. Затем замените (F) и установите (А) на место (рис. 12).

• Если машина длительное время не используется, накройте ее.

• Для чистки поверхностей применяйте мыло и воду, не используйте абразивные материалы.

Электрические и механические проблемы

Прежде чем звонить в сервисную службу, проверьте:

• включена ли машина в розетку;

Если машина не полощет тщательно, проверьте:

• не забит ли фильтр впускной трубы;

• соответствует ли давление воды 2 – 4 кг/см2;

• вращаются ли рукава и не заблокированы ли насадки;

Если машина не вымывает тщательно, проверьте:

Источник

Обзор моделей посудомоечных машин Fagor

Посудомоечная машина — это незаменимое устройство, которое можно использовать как в бытовых масштабах, так и в более широких. На самом деле, с появлением этого вида техники жизнь домохозяек и множества работников сферы обслуживания очень сильно облегчилась. В местах общественно пользования, где очень большой поток клиентов, обязательно есть человек, который отвечает за мытьё посуды.

posudomoechnyx_mashin_fagor_5

И если раньше этому работнику приходилось самостоятельно мыть каждый столовый прибор, то теперь достаточно просто загрузить посудомоечную машину — она не только сделает всё сама, но и выполнит это значительно лучше, чем человек.

Посудомоечные машины Fagor

Этот испанский производитель начал своё существование как корпорация Мондрагон более 60 лет назад. Fagor- это первое предприятие корпорации, которое за все эти годы заняло устойчивую позицию на внутреннем и внешнем рынках страны.

Сегодня Fagor — это компания, которая работает в 7 направлениях, выпуская всю малую и крупную кухонную технику, а также мебель. При этом политика компании заключается в активном инновационном подходе, что и позволяет ей находиться в списке самых лучших производителей несколько десятилетий подряд.

Посудомоечные машины Fagor — это одно из крупных рабочих направлений компании. Вся техника вбирает в себя современный дизайн, простоту использования, а также все инновационные решения, которые существуют на данный момент.

posudomoechnyx_mashin_fagor_4

На официальном сайте компании представлено множество моделей, как для промышленного использования, так и для бытовых нужд. При этом компания имеет представительство в каждой стране, на территории которой распространяет свою продукцию, что значительно облегчает сервисное обслуживание, ремонт, а также поиск и замену устаревших запчастей.

Fagor FI-30

Посудомоечная машина Fagor FI-30 — это отличный вариант как для домашнего использования, если у вас большая семья, так и для небольшого кафе или ресторанчика. Она отлично подходит для мытья всех столовых приборов.

Применение FI-30 в местах с большим потоком людей, таких как столовые и лагеря, не рекомендуется, потому что она имеет относительно небольшую производительность — до 360 тарелок в час. Однако, для небольшого заведения — это идеальный компактный вариант с фронтальной загрузкой.

posudomoechnyx_mashin_fagor_3

Одним из важных плюсов этой посудомойки является возможность подключения напрямую к горячей воде, что помогает значительно сэкономить средства на потребляемом и электричестве и сократить время мытья посуды, поскольку отсутствует дополнительный этап полного нагрева воды.

Fagor FI-80

Купольная посудомоечная машина Fagor FI-80 — это отличное и надёжное решение для мест общественного пользования — столовых, ресторанов, кафе и т.д.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, что значительно увеличивает срок службы устройства. Дно бака находится под небольшим наклоном — для облегчения его очистки.

Температурный режим ополаскивания в 90 градусов позволяет проводить дезинсекцию, чего нельзя добиться при ручном мытье столовых приборов.

Производительность машины довольно велика — около 440 больших тарелок в час. Это позволяет использовать посудомоечную машину в местах с большим количеством посетителей.

posudomoechnyx_mashin_fagor_2

К FI-80 прилагается подробная инструкция по применению, в которой указано, что дополнительно для удобства использования дизайном предусмотрены регулируемые ножки, а также магнитный переключатель для облегчения манипуляций с куполом.

Облегчённый доступ к моечному валу позволяет проводить ремонт и замену запчастей без демонтажа машины.

FI-120

Купольная посудомоечная машина Fagor FI-120 во многом схожа с FI-80 — она также имеет наклонное дно, облегчающее очистку, дополнительные фильтры, несколько температурных режимов и т.д.

В качестве особенности этой модели можно назвать наличие двойной системы промывки. Насосы, расположенные в верхней и нижней частях посудомойки, позволяют использовать двойную промывку и полоскание, что гарантирует отличный результат — без труда удаляются даже пригоревшие остатки пищи.

Читайте также:  Купить Органо минеральная удобрительная смесь Для клубники и земляники Контейнер 0 9 кг

Производительность купольной посудомоечной машины Fagor FI-120 достигает 1200 тарелок в час, поэтому она идеально подходит для мест с большим потоком людей.

Посудомойка также снабжена съёмной передней панелью, что позволяет проводить быстрый ремонт и замену запчастей.

Fagor AD-120

Эта модель посудомоечной машины имеет довольно большую производительность, чем и обусловлен купольный вариант загрузки. Обладая всеми свойствами модели FI-120, модель Fagor AD-120 дополнительно снабжена системой самодиагностики блокиратором двери, который срабатывает во время начала работы посудомойки.

Корпус имеет двойную обшивку, поэтому Fagor AD-120 можно использовать даже не в самых благоприятных условиях. Однако, современный мир предъявляет высокие требования к местам общественного питания, поэтому такая посудомойка уже потеряла свою актуальность. В связи с этим компанией было принято решение о прекращении производства.

FI-64B

Посудомоечная машина Fagor FI-64B — это модель, которая снята с производства, однако, часто встречается в общественных местах среднего размера — кафе и ресторанах. Имея фронтальный тип загрузки, она, однако, обладает значительной производительностью — до 720 тарелок в час.

Дополнительно в комплект входит 2 корзины для тарелок и более крупной посуды, а также 4 контейнеры для более мелких столовых приборов.

posudomoechnyx_mashin_fagor_1

Недостатком FI-64B является необходимость установки дополнительного электронасоса, если вода подаётся под низким давлением.

FI-48B

Это промышленная посудомоечная машина для мест общественного питания малого и среднего размера. В отличие от большинства промышленных аналогов, для её использования достаточно стандартного напряжения в 220 В.

Модель FI-48B, как и FI-64B, нуждается в подаче давления до 4 кг на квадратный сантиметр. Если такие цифры не достигаются, то необходимо устанавливать электрический насос.

Каждая инструкция к посудомоечной машине Fagor содержит руководство по установке, технические характеристики, основные правила эксплуатации, а также ряд дополнительных рекомендаций, которые позволят сохранить рабочее состояние машины в течение длительного времени. Кроме того, в каждой инструкции прописаны возможные электрические и механические проблемы, из-за которых устройство может не работать при первом подключении. При потере инструкции, можно совершенно бесплатно скачать её с официального сайта компании.

Источник

Fagor AD-48W User Manual

UNDERCOUNTER & ALL PURPOSE DISHWASHERS

REQUESTED QUALITY OF THE WATER .

WATER DRAINAGE INSTALLATION .

TRANSFORMATION OF PHASES .

TURNING THE MACHINE ON.

PREPARING THE MACHINE .

DRAINING AND CLEANING .

PREPARING THE WARE.

RECOMMENDED SPARE PARTS .

For Customer Service: Call 1 866 GO FAGOR – www.fagorcommercial.com |

Racks per hr.: 30

Electric wash tank heater: 2.8 Kw

Dishes per hr.: 750

Electric booster heater: 2.8 Kw

Glasses per hr: 1080

Tank: 6.6gal. / 24.9 liters

Water Consumption / Requirements

Gallons per hr. (Max. use): 27gal. / 102 liters

Wash time (Seconds): 3 settings (40/70/160)

Gallons per cycles: .9 gal. / 3 liters

Dwell (Seconds): 5

Inlet temperature: 140ºF

Rinse time (Seconds): 15

Flow rinse pressure: 20 25 psi

Total Time (Seconds): 3 settings (60/90/180)

Wash Pump Motor

Width: 24 1/4” / 616 mm

Depth: 27 1/2” / 698 mm

Height: 38 1/2” / 978 mm

Wash: 150ºF / 66ºC

Max clearance for dishware: 12 ½” / 318mm

Rinse: 180ºF / 82ºC

Rack: 20” x 20” / 500mm x 500mm

Shipping weight: 160 lbs. / 73 kg

Shipping volume (cu. ft.): 15

Total Power Consumption

Boiler Power Consumption

Pump Power Consumption

For Customer Service: Call 1 866 GO FAGOR – www.fagorcommercial.com |

Racks per hr.: 40

Dishes / per hr.: 1000

Wash Tank: 6.6gal. / 24.9 liters

Gallons per hr. (Max. use): 36 gal. / 139 liters Gallons per cycles: .9 gal. / 3 liters

Inlet temperature: 140ºF Flow rinse pressure: 20 25 psi

Wash Pump Motor

Wash: 150ºF / 66ºC

Rinse: 180ºF / 82ºC

Total Power Consumption

Pump Power Consumption

Total Power Consumption

Pump Power Consumption

Electric wash tank heater: 2.8 Kw

Electric booster heater: 6 Kw

Wash time (Seconds):3 settings (40, 70, 160) Dwell (Seconds): 5

Rinse time (Seconds): 15

Total Time (Seconds): 3 settings (60, 90, 180)

Width: 25” / 635 mm Depth: 27 1/2” / 698 mm Height: 38 1/2” / 978 mm

Max clearance for dishware: 12 ½” / 318mm Rack: 20” x 20” / 500mm x 500mm Shipping weight: 160 lbs. / 73 kg

Shipping volume (cu. ft.): 15

Boiler Power Consumption

Boiler Power Consumption

For Customer Service: Call 1 866 GO FAGOR – www.fagorcommercial.com |

Читайте также:  Как подключить беспроводные наушники к Android

Racks per hr.: 40

Trays (Dishes) / per hr.: 320 (1000) Wash Tank: 6.6gal. / 24.9 liters

Gallons per hr. (Max. use): 36 gal. / 139 liters Gallons per cycles: .9 gal. / 3 liters

Inlet temperature: 140ºF Flow rinse pressure: 20 25 psi

Wash Pump Motor

Wash: 150ºF / 66ºC

Rinse: 180ºF / 82ºC

Total Power Consumption

Pump Power Consumption

Total Power Consumption

Pump Power Consumption

Electric wash tank heater: 2.8 Kw

Electric booster heater: 6 Kw

Wash time (Seconds): 3 settings (40,70,160) Dwell (Seconds): 5

Rinse time (Seconds): 15

Total Time (Seconds): 3 settings (60,90,180)

Width: 47 1/3” / 1203 mm Depth: 27 1/2” / 698 mm Height: 38 1/2” / 978 mm

Max clearance for dishware: 16 ½” / 420mm Rack: 20” x 20” / 500mm x 500mm Shipping weight: 174 lbs. / 79 kg

Shipping volume (cu. ft.): 29

Boiler Power Consumption

Boiler Power Consumption

For Customer Service: Call 1 866 GO FAGOR – www.fagorcommercial.com |

Before installing the unit, check the package and machine for damage. All machines have been tested, inspected and packed at the factory and is expected to arrive to you in new, undamaged condition. Visually inspect the exterior of the package. Any damage should be noted and reported to the delivering carrier immediately. If damaged, open and inspect the contents with the carrier.

In the event that the exterior is not damaged, yet upon opening there is concealed damage to the equipment, please notify the carrier. Notification should be made verbally as well as in written form. Request an inspection by the shipping company of the damaged equipment. Also, contact the dealer through which you purchased the unit.

For Customer Service: Call 1 866 GO FAGOR – www.fagorcommercial.com |

D = Drain hose Drain by gravity

E = Electrical Cable

R = Terminal Block

For Customer Service: Call 1 866 GO FAGOR – www.fagorcommercial.com |

The data plate in located on one side of the machine. Under no circumstances should the data plate be removed from the unit. The data plate is essential to identify the particular features of your machine and is of great benefit to installers, operators and maintenance personnel. It is recommended that, in the event the data plate is removed, you copy down the essential information in this manual for reference before installation.

Any transformations or changes made on the machines during installation should be reflected on the data plate or using a label as below:

Total load at indicated

Leveling and adjusting the height of the appliance is done by turning the leveling stands to the desire height. Ensure that the unit is level before making any connections (Fig. 2).

For Customer Service: Call 1 866 GO FAGOR – www.fagorcommercial.com |

Water installation is carried out as shown in figures 3 and 4. The hot water line to the dishwasher must provide between 25 ±5 psi of water pressure. The hot water heater should be set to deliver 140 F (not lower than 120°F) water temperature to the dishwasher for best results. Use ¾” copper tubing inlet line.

M = Pressure gauge

CAUTION: Do not confuse static pressure with flow pressure. Static pressure is the line pressure in a “no flow” condition (all valves and services are closed). Flow pressure is the pressure in the fill line when the solenoid valve is opened during the cycle

THE DISPLAY OF THE PRESSURE GAUGE SHALL BE CLEARLY VISIBLE OF THE OPERATOR OF THE MACHINE. THE GAUGE SHALL HAVE INCREMENTS OF 1 psi (7 kpa) OR SMALLER AND SHALL BE ACCURATE TO ±2 psi (±14 kpa) IN THE 20 psi (103 172 kpa) RANGES. IF THE GAUGE IS LOCATED UPSTREAM OF THE CONTROL VALVE, IT SHALL BE MOUNTED IN AN ACCESSIBLE VALVE WITH A ¼ IN IRON PIPE SIZE CONNECTION.

If the water pressure is less than 20 psi (1.4 kg/cm 2 ), installation of a water pump is required as shown in Fig. 4. In areas where the pressure fluctuates or is greater than the recommended pressure, it is suggested that a water pressure regulator be installed.

Источник

Adblock
detector