Меню

Пищевые источники коэнзима Q10

Коэнзим

Организм использует коэнзим Q10 для выработки энергии в клетках и соединениях молекул АТФ. Синтезируется из аминокислот тирозина и фенилаланина. Включая фолиевую кислоту, пантотеновую, макроэлементы и витамины группы В. Организм самостоятельно производит коэнзим Q10, но с возрастом выработка уменьшается.

Коэнзим

В 40 лет вырабатывается на 25% меньше чем у 18-летнего, а в 60 лет сокращается в два раза. Нехватку кофермента восполняют с биологическими добавками и правильным питанием. Большая концентрация коэнзим Q10 содержится в клетках сердечных мышц, головного мозга, печени и деснах.

История возникновения

В 1955 году впервые использован термин кофермент Q для обозначения вещества содержащегося в живых клетках. Коэнзим Q10 появился в лаборатории Дэвида Грина в 1957 году. Обнаружили коэнзим Q10 в липидном экстракте митохондрий. Позже установили точную структурную формулу. В 1963 году японский профессор использовал компонент Q7 для лечения сердечной недостаточности. Коэнзим Q10 получил второе название убихинон. С усовершенствованием индустриальных технологий в 1970 году начали производить коэнзим Q10 в чистом виде, для клинических испытаний. В 1997 году основан первый Международный центр по изучению убихинона.

Продукты питания содержащие коэнзим Q10

Коэнзим Q10 поступает в организм не только с пищевыми добавками, но и продуктами питания. Клетки организма животных содержат данный компонент. Потребляя мясо, птицу, рыбу будут восполняться запасы коэнзима. Легко разрушается окислением, в процессе приготовления еды.

Нужно есть свежие продукты, которые не прошли термическую обработку.

Продукты богатые коэнзим Q10:

1. Мясные субпродукты.

2. Курица, говядина.

3. Жирная рыба: макрель, скумбрия, лосось, сардины, форель, сельдь.

4. Шпинат, брокколи.

5. Оливковое, подсолнечное, соевое масло.

7. Горох, морковь, перец.

8. Яйца и молочные продукты.

9. Грецкие орехи, фисташки, фундук, миндаль.

Роль коэнзим Q10 в организме

Коэнзим Q10 относится к коферментам и витаминам. Обеспечивает нормальную жизнедеятельность организма. Является одним из составляющих комплексного лечения сердечной недостаточности, онкологии, гипертонии. Усиливает действие других принимаемых препаратов. Регулирует использование кислорода, замедляет процессы старения. Оказывает помощь при простудных заболеваниях, и укрепляет иммунную систему. Увеличивает выработку антител, которые нейтрализуют вирусы и вредные бактерии.

Польза коэнзим Q10:

1. Положительно влияет на сердце.

С момента рождения сердце работает 24/7. Для нормальной работы функций требуется постоянная энергия, которую коэнзим Q10 создает в клетках миокарда. Пищевые добавки являются вспомогательным, общеукрепляющим средством. Кардиолог назначает для укрепления и эластичности стенок сосудов.

2. Коэнзим Q10 в неврологии.

Вещество используют в качестве терапии и профилактики миотонической дистрофии, болезни Паркинсона. Положительно влияет на патологические процессы в клетках головного мозга, вызываемые окислительным стрессом.

3. Защищает от свободных радикалов.

Обладает антиоксидантными свойствами, защищает клетки от повреждений свободными радикалами. Q10 предотвращает окисление липидов клеточных мембран, защищает от повреждений молекулы в организме.

Окислительные процессы мешают нормальному функционированию клеток. Провоцируют бесконтрольное деление, увеличивают риск возникновения поврежденных и мутировавших клеток.

4. Улучшает репродуктивную функцию.

Повышает качество яйцеклеток, защищает их от окисления. Коэнзим Q10 стимулирует защитные функции, увеличивает возможность рождения здорового малыша. Прием данного элемента у мужчин повышает антиоксидантную защиту. Улучшает активность, качество спермы.

5. Благоприятно сказывается на здоровье мозга.

Постоянный процесс производства энергии в клетках мозга необходим для нормально функционирования. Q10 замедляет старение клеток мозга и улучшает концентрацию внимания.

6. Повышает выносливость организма.

Пищевые добавки с коэнзимом Q10 часто входят в рацион спортсменов.

Специалисты рекомендуют принимать его людям с хронической усталостью. Помогает организму легче переносить стрессовые ситуации и чрезмерные физические нагрузки.

Польза коэнзим Q10 для спортсменов

Пищевые добавки с коэнзим Q10 необходимы спортсменам независимо от возраста. Чрезмерные нагрузки увеличивают количество свободных радикалов, уменьшающих запасы кофермента. Q10 способен предупреждать развитие оксидативного стресса. Производит энергию, которая необходима для нормальной работоспособности и функционирования мышечной массы спортсмена. Поступившие в организм жиры преобразует в энергию. Еда хорошо усваивается, нормализуется обмен веществ. Уменьшает жировые отложения, повышает тонус организма, снимает усталость после тренировок. Улучшает проводимость мышечных волокон, насыщает тело энергией. Поддерживает нормальную работу сердца, которое испытывает нагрузки при силовой тренировке. Способствует усвоению витаминов и увеличивает работоспособность. Коэнзим Q10 полезен не только для спортсменов, но и для людей, которые поддерживают тело в форме.

Источник

Doctors best high absorption coq10 инструкция

О витаминах А, D, C мы читали много, а что известно о витамине Q? Конечно, видели коэнзим (CoQ10) в составе уходовых косметических средств. Однако есть в этом спорный момент, ведь через кожу это вещество проникать не может, а потому его лучше принимать с пищей и в виде витаминно-минеральных комплексов.

Кому он необходим, как его получить в нужном количестве с пищей и разрушает ли термическая обработка витамин Q, попробуем разобраться вместе с экспертом Надеждой Рябовой, врачом-диетологом, к.м.н., доцентом, сотрудником кафедры общей гигиены БГМУ.

В чем его польза

Это витаминоподобное вещество синтезируется в организме из аминокислоты тирозина при участии витаминов В2, В3, В6, В12, С, фолиевой и пантотеновой кислот, а также ряда микроэлементов. Жирорастворимый кофермент, известный также как убихинон, коэнзим Q10, выглядит как тягучая жидкость без вкуса и запаха и вырабатывается организмом естественным путем. Если наметился дефицит этого витамина, нужно постараться восполнить его пищей или добавками.

Оказывается, что коэнзим Q10 – один из самых точных маркеров старения человека. С возрастом его содержание в клетках уменьшается, поэтому замедляются процессы клеточного дыхания и затрудняется синтез энергии. Как результат – нарушение деятельности многих органов.

Наука говорит о том, что важнейшая функция убихинона — коферментная. Обязательный компонент дыхательной цепи, KoQ10 осуществляет в митохондриях перенос электронов от мембранных дегидрогеназ на цитохромы. Считается одним из важнейших антиоксидантов. Его особенность состоит в том, что он способен самостоятельно восстанавливать свою антиоксидантную активность.

В каких процессах коэнзим участвует:

  • в повышении сократительной способности миокарда и поперечно-полосатой мускулатуры;
  • улучшении кровотока в миокарде;
  • антиаритмическом и гипотензивном действии;
  • повышении переносимости физических нагрузок, антиатеросклеротическом эффекте;
  • замедлении процессов старения.
Читайте также:  Vichy Dercos Aminexil Усиленная Формула средство п выпад волос ампула 21 д женщин

Проще говоря, это необычное витаминоподобное вещество способно продлевать жизнь и улучшать самочувствие. Его используют в медицине, косметологии (замедляет наступление возрастных изменений кожи) и даже в спорте. Спортсмены, как известно, подвержены интенсивным нагрузкам и различным травмам. Коэнзим же способен сделать мышцы сильными и выносливыми и ускорить заживление ран и ссадин.

Доказана прямая связь между дефицитом коэнзима Q10 и развитием сердечно-сосудистых заболеваний.

На сегодняшний день сердечно-сосудистые заболевания, ассоциированные с атеросклеротическими изменениями, являются одной из самых частых причин смерти у взрослых. В терапевтических целях для лечения этих состояний выписывают статины, но их длительный прием вызывает мышечные жалобы (статин-ассоциированную миопатию). Одной из причин этого состояния, по некоторым данным, называют вызванное статинами снижение уровня CoQ10, а значит, и ослабление его функций.

А еще отмечают способность КоQ10 уменьшать токсичность лекарств. Примером может служить рандомизированное исследование Larussi и соавторов, которые изучили защитный эффект коэнзима Q10 (100 мг/сут) при кардиотоксичной терапии антрациклином у детей с острым лимфобластным лейкозом и неходжкинской лимфомой.

У часто болеющих дошкольников применение КоQ10 в течение месяца в суточной дозе 15 мг позволяло существенно улучшить состояние здоровья (приходили в норму сон и аппетит, повышалась устойчивость к физическим нагрузкам). У всех детей нормализировались механизмы вегетативной регуляции организма и стабилизировался клеточный энергообмен.

Кроме того, согласно исследованиям, коэнзим влияет на репродуктивную функцию у женщин, а в плане мужского здоровья – способствует поддержанию уровня тестостерона. Вещество также нашло применение у взрослых с диагностированной мигренью, в комплексной терапии сахарного диабета, при бронхиальной астме.

Поэтому коэнзим Q10 может успешно использоваться в лечебных и профилактических программах при различных заболеваниях у взрослых и детей.

Симптомы гиповитаминоза Q

Коэнзим всасывается из толстой кишки в лимфу и накапливается в печени. Хорошему усвоению этого вещества мешает дефицит желчных кислот и избыток железа. Прием оральных контрацептивов, антибиотиков также могут препятствовать усвоению.

Как говорилось выше, наш организм синтезирует витамин самостоятельно, но после 40 лет этот процесс начинает замедляться, а к 70 – 80 годам уровень Q10 в клетках падает до критических значений.

Группы риска

пожилая женщина

  • Люди старшего возраста.
  • Те, у кого наблюдается дефицит витаминов группы В.
  • Пациенты, длительное время принимающие статины.

Каких-либо ярко выраженных специфических проявлений гиповитаминоза Q специалисты не называют, ведь здоровый организм справляется с пополнением запаса коэнзима из пищи.

При существенном недостатке убихинона замедляются метаболические процессы, развивается дистрофия и разрушение клеток. Человек начинает быстро стареть. Это может привести к ишемической болезни сердца, снижению иммунитета, хронической усталости, болезни Альцгеймера и прочим заболеваниям.

Гипервитаминоз Q может возникнуть при передозировке медицинских препаратов убихинона. Симптомы – тошнота, диарея, боли в животе.

Рекомендуемой суточной потребности для коэнзима Q10 не существует. Предположительно она составляет 30 – 45 мг и увеличивается при интенсивных физических нагрузках, беременности и кормлении грудью, некоторых заболеваниях. Считается, что 30 мг/сут – это профилактическая доза.

Пищевые источники коэнзима Q10

Нужное нам вещество содержится в продуктах растительного и животного происхождения, а также синтезируется микрофлорой кишечника. Термическая обработка овощей и фруктов разрушает витамин Q.

 источники коэнзима

Несмотря на наличие витамина в пище, большинству пациентов, страдающих определенными заболеваниями, нужно принимать коэнзим Q10 дополнительно, ведь только за счет рациона его дефицит не компенсировать. Невозможно же ежедневно съедать 900 г парной говядины или 1 кг арахиса? Однако прежде стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Рецепт маринованной сельди без уксуса

селедка без уксуса

  • 2 сельди,
  • 2 луковицы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 5 горошин черного перца,
  • 1 ч. л. зерен горчицы,
  • 3 гвоздики пряной,
  • 0,5 ч. л. кориандра,
  • половинка лимона,
  • 1 ч. л. сахара или меда,
  • 3 ч. л. соли,
  • 80 мл масла подсолнечного рафинированного.

Способ приготовления:

  1. Разделать селедку, отделив филе, достать косточки.
  2. Порезать на кусочки размером около 4-5 см. Уложить в стеклянную емкость, в которой в дальнейшем они будут мариноваться.
  3. Порезать лук полукольцами, высыпать в емкость с селедкой.
  4. Перец-горошек и зерна горчицы, гвоздику, кориандр перемолоть в кофемолке или перетереть в ступке. Добавить сахар, соль, сок лимона и растительное масло. Чеснок пропустить через чеснокодавку и добавить в нашу заливку. Пряную смесь вылить на сельдь и лук, хорошо перемешать.
  5. После того как селедка постоит при комнатной температуре час-другой, убираем ее на сутки в холодильник.

Едим с удовольствием, пополняем запас витамина Q, но не злоупотребляем!

Источник



Убихинон (коэнзим Q 10 ). Клинические аспекты

Убихинон (коэнзим Q 10 , КоQ10) относится к чрезвычайно распространенным коферментам, который присутствует во всех живых клетках животных, растений, грибов и микроорганизмов. Отсюда его второе название — «убихинон», или «вездесущий хинон». Убихинон

Убихинон (коэнзим Q10, КоQ10) относится к чрезвычайно распространенным коферментам, который присутствует во всех живых клетках животных, растений, грибов и микроорганизмов. Отсюда его второе название — «убихинон», или «вездесущий хинон».

Убихинон является витаминоподобным веществом и синтезируется в организме из аминокислоты тирозин при участии витаминов В2, В3, В6, В12, С, фолиевой и пантотеновой кислот, а также ряда микроэлементов. Это сложный, многоступенчатый процесс, регулируемый несколькими ферментными системами. При дефиците витаминов и микроэлементов, при нарушениях со стороны регулирующих ферментных систем даже вне какой-либо патологии эндогенный биосинтез КоQ10 не обеспечивает потребностей организма [28]. Компенсировать его дефицит, однако лишь частично, может поступление коэнзима Q10 с пищей.

Внутри клеток убихинон локализован в основном в митохондриях. Наибольшее его количество находится в митохондриях клеток таких энергопотребляющих органов, как сердце, печень, почки, поджелудочная железа [28].

Важнейшая функция убихинона — коферментная [28]. Являясь обязательным компонентом дыхательной цепи, KoQ10 осуществляет в митохондриях перенос электронов от мембранных дегидрогеназ на цитохромы.

Не менее важной является другая функция убихинона — антиоксидантная. Убихинон относится к одним из наиболее важных антиоксидантов, поскольку он вырабатывается в самом организме. Особенность КоQ10 —способность постоянно и самостоятельно восстанавливать свою антиоксидантную активность.

Читайте также:  Что должна содержать должностная инструкция курьера образцы документов

Реализация антиоксидантной и коферментной функций KoQ10 определяет его ключевое значение в повышении сократительной способности миокарда и поперечно-полосатой мускулатуры; улучшении кровотока в миокарде; антиаритмическом и гипотензивном действии; повышении толерантности к физической нагрузке, антиатеросклеротическом эффекте; апоптозе и замедлении процессов старения [14, 36–38, 42–45].

Нормальный уровень коэнзима Q10 в крови у взрослых составляет около 1 мг/мл. Для получения терапевтического эффекта взрослым требуется принимать не менее 100 мг/день, что приведет к увеличению уровня кофермента в крови приблизительно до 2 мг/мл или более. Употребление такого количества коэнзима Q10 с продуктами затруднено [30, 38].

Эта проблема особенно актуальна для детей. Многочисленные исследования подтверждают распространенность дефицита у детей большинства витаминов, минеральных веществ, незаменимых микроэлементов и пищевых волокон. Необходимо учитывать, что расход убихинона прогрессивно возрастает при физических и эмоциональных нагрузках, при частых простудных заболеваниях детей и при хроническом стрессе, обусловливая высокую вероятность развития его дефицита [3].

Наиболее изучено влияние КоQ10 на сердечно-сосудистую систему. Почти 30-летний опыт клинических исследований его применения у тысяч больных убедительно доказывает существенную роль дефицита убихинона в развитии кардиологической патологии. Показано, что если уровень КоQ10 падает на 25%, то клетки испытывают дефицит энергии и ухудшается биоэнергетический метаболизм сердечной мышцы. Снижение содержания КоQ10 на 75% приводит к гибели клеток [1, 14, 36, 37]. В работе H. Langsjoen с соавторами у 424 пациентов с различными формами сердечно-сосудистой патологии показано статистически значимое улучшение миокардиальной функции при использовании КоQ10 в дозе от 75 до 600 мг в день [25]. Авторы считают, что КоQ10 — безопасное и эффективное дополнительное средство, использование которого не только улучшает клинические результаты, но позволяет снизить суммарные затраты на лечение.

F. L. Rosenfeldt и соавторы [36, 37] считают, что КоQ10 улучшает продукцию энергии в митохондриях, шунтирует дефектные компоненты дыхательной цепи и уменьшает эффекты окислительного стресса. Они выдвигают гипотезу, что предварительная терапия КoQ10 до стресса может улучшать восстановление миокарда после стресса. Принимая во внимание данные о достоверной корреляции между степенью тяжести недостаточности кровообращения и снижением уровня КоQ10, S. A. Mortensen было высказано предположение о целесообразности его применения при лечении хронической сердечной недостаточности [31]. В последующем было выполнено значительное число экспериментальных и клинических работ по применению КоQ10 в лечении хронической сердечной недостаточности. В метаанализ, подготовленный S. A. Mortensen [32], вошли 13 двойных слепых рандомизированных исследований. Только у 10% из 1000 участвовавших в исследовании больных описаны нейтральные результаты. Во всех остальных зафиксированы достоверные свидетельства улучшения функционального класса больных, повышения переносимости физической нагрузки, снижения частоты госпитализаций.

Определенный опыт получен и в применении КоQ10 (Кудесан) у детей с хроническими тахиаритмиями, синдромом удлиненного интервала QT, кардиомиопатиями, экстрасистолией, синдромом слабости синусового узла. Показанием для назначения Кудесана у 386 детей с перечисленными заболеваниями являлось наличие нарушения процессов реполяризации миокарда по данным стандартной электрокардиографии. Кудесан назначался в течение 1 мес на фоне базисной терапии (без применения других кардиотрофических препаратов) как дополнительное лекарст­венное средство, а у некоторых детей как монотерапия. Положительный эффект в виде нормализации процессов реполяризации выявлен у 30% детей. Еще у 40% отмечалось значительное улучшение процессов реполяризации. Ни в одном случае не отмечено усугубления ST-T нарушений. Частота сердечных сокращений на фоне приема препарата достоверно не менялась [5, 7].

Успешное применение коэнзима Q10 для терапевтической коррекции митохондриальных нарушений описано при синдроме MELAS (Митохондриальная миопатия-энцефалопатия-лактат-ацидоз, инсультоподобные эпизоды). Синдром MELAS относится к классическим митохондриальным заболеваниям, возникающим на фоне делеции или точковой мутации митохондриальной ДНК [15], что приводит к дефициту первого комплекса дыхательной цепи митохондрий [16]. У 24-летнего пациента с этим синдромом выявлен дефицит комплекса дыхательной цепи митохондрий (NADH коэнзим-Q-редуктаза). Установлена возможность терапевтической коррекции митохондриальных нарушений, связанных с дефицитом этого комплекса на фоне использования убихинона, что сопровождалось улучшением клинического состояния больного [17].

Необходимо отметить, что сегодня интерес к метаболической (энерготропной) терапии не ограничивается кардиологическими и первичными митохондриальными заболеваниями.

В исследовании J. Kaikkonen и K. Nyyssonen установлено, что КоQ10 — эффективный плазменный антиоксидант, регенерирующий плазменный витамин Е. Словацкие ученые F. Gazdik и A. Gvozdjakova изучили уровни КоQ10, α-токоферола, β-каротина и малонового диальдегида (МДА) у пациентов с бронхиальной астмой. Уровни α-токоферола и КоQ10 в плазме крови были значительно снижены по сравнению со здоровыми добровольцами, а МДА были увеличены. Авторы пришли к выводу, что КоQ10 играет важную роль в антиоксидантном балансе и его применение при бронхиальной астме может быть рациональным [цит. по 5].

КоQ10 воздействует на метаболизм энергии в мышцах пациентов с полиомиелитом, хотя механизм этого эффекта неясен. Возможным является влияние КоQ10 на периферическое кровообращение в мышцах, митохондриальное фосфорилирование и/или антиоксидантный эффект КоQ10 [46].

Особо должна быть отмечена способность КоQ10 «уменьшать» токсичность лекарств. Многие используемые современной медициной препараты оказывают нежелательное ингибирующее действие на дыхательную цепь митохондрий. При этом установлено, что местом действия подобных фармакологически активных соединений обычно являются те же участки дыхательной цепи, в которых осуществляется перенос электронов между Q10 и другими электронными переносчиками. Следовательно, если в организм ввести дополнительное количество КоQ10, то токсичность лекарств может быть существенно уменьшена. Примером может служить рандомизированное исследование Larussi и соавторов, которые изучили защитный эффект коэнзима Q10 (100 мг/сут) при кардиотоксичной терапии антрациклином у детей с острым лимфобластным лейкозом и неходжкинской лимфомой. Обнаружено, что после окончания курса противоопухолевой терапии толщина стенок межжелудочковой перегородки снизилась только у контрольной группы (р

С. О. Ключников, доктор медицинских наук, профессор
Е. С. Гнетнева
РГМУ, Москва

Источник

Чем полезен коэнзим Q10, и где его искать

О витаминах А, D, C мы читали много, а что известно о витамине Q? Конечно, видели коэнзим (CoQ10) в составе уходовых косметических средств. Однако есть в этом спорный момент, ведь через кожу это вещество проникать не может, а потому его лучше принимать с пищей и в виде витаминно-минеральных комплексов.

Читайте также:  Инструкция и руководство для Nivona CAFEROMATICA 635 на русском

Кому он необходим, как его получить в нужном количестве с пищей и разрушает ли термическая обработка витамин Q, попробуем разобраться вместе с экспертом Надеждой Рябовой, врачом-диетологом, к.м.н., доцентом, сотрудником кафедры общей гигиены БГМУ.

В чем его польза

Это витаминоподобное вещество синтезируется в организме из аминокислоты тирозина при участии витаминов В2, В3, В6, В12, С, фолиевой и пантотеновой кислот, а также ряда микроэлементов. Жирорастворимый кофермент, известный также как убихинон, коэнзим Q10, выглядит как тягучая жидкость без вкуса и запаха и вырабатывается организмом естественным путем. Если наметился дефицит этого витамина, нужно постараться восполнить его пищей или добавками.

Оказывается, что коэнзим Q10 – один из самых точных маркеров старения человека. С возрастом его содержание в клетках уменьшается, поэтому замедляются процессы клеточного дыхания и затрудняется синтез энергии. Как результат – нарушение деятельности многих органов.

Наука говорит о том, что важнейшая функция убихинона — коферментная. Обязательный компонент дыхательной цепи, KoQ10 осуществляет в митохондриях перенос электронов от мембранных дегидрогеназ на цитохромы. Считается одним из важнейших антиоксидантов. Его особенность состоит в том, что он способен самостоятельно восстанавливать свою антиоксидантную активность.

В каких процессах коэнзим участвует:

  • в повышении сократительной способности миокарда и поперечно-полосатой мускулатуры;
  • улучшении кровотока в миокарде;
  • антиаритмическом и гипотензивном действии;
  • повышении переносимости физических нагрузок, антиатеросклеротическом эффекте;
  • замедлении процессов старения.

Проще говоря, это необычное витаминоподобное вещество способно продлевать жизнь и улучшать самочувствие. Его используют в медицине, косметологии (замедляет наступление возрастных изменений кожи) и даже в спорте. Спортсмены, как известно, подвержены интенсивным нагрузкам и различным травмам. Коэнзим же способен сделать мышцы сильными и выносливыми и ускорить заживление ран и ссадин.

Доказана прямая связь между дефицитом коэнзима Q10 и развитием сердечно-сосудистых заболеваний.

На сегодняшний день сердечно-сосудистые заболевания, ассоциированные с атеросклеротическими изменениями, являются одной из самых частых причин смерти у взрослых. В терапевтических целях для лечения этих состояний выписывают статины, но их длительный прием вызывает мышечные жалобы (статин-ассоциированную миопатию). Одной из причин этого состояния, по некоторым данным, называют вызванное статинами снижение уровня CoQ10, а значит, и ослабление его функций.

А еще отмечают способность КоQ10 уменьшать токсичность лекарств. Примером может служить рандомизированное исследование Larussi и соавторов, которые изучили защитный эффект коэнзима Q10 (100 мг/сут) при кардиотоксичной терапии антрациклином у детей с острым лимфобластным лейкозом и неходжкинской лимфомой.

У часто болеющих дошкольников применение КоQ10 в течение месяца в суточной дозе 15 мг позволяло существенно улучшить состояние здоровья (приходили в норму сон и аппетит, повышалась устойчивость к физическим нагрузкам). У всех детей нормализировались механизмы вегетативной регуляции организма и стабилизировался клеточный энергообмен.

Кроме того, согласно исследованиям, коэнзим влияет на репродуктивную функцию у женщин, а в плане мужского здоровья – способствует поддержанию уровня тестостерона. Вещество также нашло применение у взрослых с диагностированной мигренью, в комплексной терапии сахарного диабета, при бронхиальной астме.

Поэтому коэнзим Q10 может успешно использоваться в лечебных и профилактических программах при различных заболеваниях у взрослых и детей.

Симптомы гиповитаминоза Q

Коэнзим всасывается из толстой кишки в лимфу и накапливается в печени. Хорошему усвоению этого вещества мешает дефицит желчных кислот и избыток железа. Прием оральных контрацептивов, антибиотиков также могут препятствовать усвоению.

Как говорилось выше, наш организм синтезирует витамин самостоятельно, но после 40 лет этот процесс начинает замедляться, а к 70 – 80 годам уровень Q10 в клетках падает до критических значений.

Группы риска

пожилая женщина

  • Люди старшего возраста.
  • Те, у кого наблюдается дефицит витаминов группы В.
  • Пациенты, длительное время принимающие статины.

Каких-либо ярко выраженных специфических проявлений гиповитаминоза Q специалисты не называют, ведь здоровый организм справляется с пополнением запаса коэнзима из пищи.

При существенном недостатке убихинона замедляются метаболические процессы, развивается дистрофия и разрушение клеток. Человек начинает быстро стареть. Это может привести к ишемической болезни сердца, снижению иммунитета, хронической усталости, болезни Альцгеймера и прочим заболеваниям.

Гипервитаминоз Q может возникнуть при передозировке медицинских препаратов убихинона. Симптомы – тошнота, диарея, боли в животе.

Рекомендуемой суточной потребности для коэнзима Q10 не существует. Предположительно она составляет 30 – 45 мг и увеличивается при интенсивных физических нагрузках, беременности и кормлении грудью, некоторых заболеваниях. Считается, что 30 мг/сут – это профилактическая доза.

Пищевые источники коэнзима Q10

Нужное нам вещество содержится в продуктах растительного и животного происхождения, а также синтезируется микрофлорой кишечника. Термическая обработка овощей и фруктов разрушает витамин Q.

 источники коэнзима

Несмотря на наличие витамина в пище, большинству пациентов, страдающих определенными заболеваниями, нужно принимать коэнзим Q10 дополнительно, ведь только за счет рациона его дефицит не компенсировать. Невозможно же ежедневно съедать 900 г парной говядины или 1 кг арахиса? Однако прежде стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Рецепт маринованной сельди без уксуса

селедка без уксуса

  • 2 сельди,
  • 2 луковицы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 5 горошин черного перца,
  • 1 ч. л. зерен горчицы,
  • 3 гвоздики пряной,
  • 0,5 ч. л. кориандра,
  • половинка лимона,
  • 1 ч. л. сахара или меда,
  • 3 ч. л. соли,
  • 80 мл масла подсолнечного рафинированного.

Способ приготовления:

  1. Разделать селедку, отделив филе, достать косточки.
  2. Порезать на кусочки размером около 4-5 см. Уложить в стеклянную емкость, в которой в дальнейшем они будут мариноваться.
  3. Порезать лук полукольцами, высыпать в емкость с селедкой.
  4. Перец-горошек и зерна горчицы, гвоздику, кориандр перемолоть в кофемолке или перетереть в ступке. Добавить сахар, соль, сок лимона и растительное масло. Чеснок пропустить через чеснокодавку и добавить в нашу заливку. Пряную смесь вылить на сельдь и лук, хорошо перемешать.
  5. После того как селедка постоит при комнатной температуре час-другой, убираем ее на сутки в холодильник.

Едим с удовольствием, пополняем запас витамина Q, но не злоупотребляем!

Источник

Adblock
detector